Отбивной молоток ― кухонная принадлежность которая используется для отбивки разныхвидов мяса с целью размягчения волокон перед процессом приготовления. Отбитое мясо быстрее готовиться и лучше пережевывается, и соответственно лучше усваивается. Данный молоток имеет два вида зубчиков: мелкие и крупные. Молоток выполнен полностью из металла.